Таблица

Наименование продукта Калорийность (Ккал на 100 г)
Артишоки 28
Баклажаны 24
Ботва свекольная 17
Брюква 34
Кабачки 23
Горошек зелёный 72
зеленая фасоль 32
Капуста белокочанная 27
Капуста квашеная 19
Капуста брюссельская 43
Капуста кольраби 42
Капуста краснокочанная 24
Капуста пекинская 16
Капуста цветная 30
Картофель 80
Картофель молодой 61
Картофель сладкий (батат) 61
Кинза 23
Лук зелёный 19
Лук-порей 33
Лук репчатый 41
Морковь 34
Огурцы 14
Огурцы солёные 13
Пастернак (корень) 47
Патиссоны 19
Перец зелёный сладкий 26
Перец красный сладкий 27
Петрушка 49
Петрушка (корень) 53
Побеги бамбука (корень) 33
Ревень (черешки) 16
Редис 21
Редька 35
Репа 27
Салат 17
Свекла 42
Стебель сельдерея (зелень) 12
Стебель сельдерея (корень) 32
Спаржа 21
Томаты 23
Тыква 22
Топинамбур 61
Укроп 31
фенхель 24
Хрен 44
Черемша 36
Чеснок 46
Шпинат 22
Щавель 19
Эндивий 12

Калорийность бахчевых

Наименование продукта Калорийность (Ккал на 100 г)
Арбуз 38
Дыня 38
Тыква 25

Калорийность солений

Наименование продукта Калорийность (Ккал на 100 г)
Капуста белокочанная, квашеная 23
Морковь квашеная 26
Огурец маринованный 16,1
Огурец соленый 13
Перец сладкий маринованный 24,5
Свекла квашеная 32
Томаты маринованные 15,4
Томаты соленые 13