Таблица

Наименование продукта Калорийность (Ккал на 100 г)
Молоко козье (сырое) 68
Молоко коровье (сырое) 64
Молоко коровье обезжиренное 0,5 % жирности 35
Молоко коровье нежирное 1,5 % жирности 44
Молоко коровье (стерил.) 1,8 % жирности 46
Молоко коровье (стерил.) 2,5 % жирности 53
Молоко коровье (стерил.) 3,2% жирности 59
Молоко коровье (стерил.) 3,5 % жирности 64
Молоко коровье (стерил.) 6 % жирности 84
Молоко топлёное 4 % жирности 66
Молоко топленое 6 % жирности 84
Молоко сгущеное (с сахаром) 320
Какао со сгущ. молоком 309
Кофе со сгущ. молоком 312
Молоко сгущеное (стерил.) 140
Молоко сухое цельное 476
Сливки 10% жирности 118
Сливки 20% жирности 206
Сливки 35% жирности 337
Сливки взбитые плодовые 344
Сливки взбитые с шоколадом 337
Сливки сгущ. с сахаром 382
Сливки сухие 579
Сливки сухие высокожирные 753
Сметана 10% жирности 115
Сметана 15% жирности 160
Сметана 20% жирности 206
Сметана 30% жирности 294
Сметана 40% жирности 381
Творог нежирный 88
Творог полужирный 159
Творог жирный 232
Творог мягкий диетический 170
Творожная масса сладкая 286
Сырки масса творожная 341
Сырки творожные детские 315
Сырки глазированные 407
Паста ацидофильная сладкая 198
Паста ацидофильная нежирная 74
Ацидофилин 57
Йогурт 66
Йогурт питьевой с фруктовым наполнителем (усредненные данные) 80-85
Йогурт молочный с фруктовым наполнителем (усредненные данные) 101-112
Продукт йогуртный сливочный с фруктовым наполнителем (усредненные данные) 120-126
Кефир обезжиренный 0% 29-30
Кефир нежирный 1% жирности 36
Кефир нежирный 2,5% жирности 50
Кефир жирный 3,2 % жирности 56
Кумыс из кобыльего молока 48
Кумыс из коровьего молока 40
Пахта пастеризованная 40
Пахта сквашенная 39
Простокваша 58
Простокваша Мечниковская 83
Ряженка 2,5% жирности 51
Ряженка 4% жирности 63
Ряженка 6% жирности 84
Сыворотка творожная 20
Сыворотка подсырная 21